Kokkeskoler

17:00-22:00
798,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres)

Hør om Louisianas køkken, woodoo og mystikken omkring deres køkkener og ej at forglemme: Lær at lave deres mad.

17:00-22:00
798,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres)

• Caesar salad – den eneste ene måde at lave den på
• Cerviche på torsk
• Chimichanga, salsa Tomatillos, texas salad
• Bavette/brisket BBQ med Æble Cola Slaw
• Florida Key Lime Pie – American Cheesecake


Vi smager: Burbon Barrell Hellfighter, Lone Star, Tequila og Bourbon

Mænd og Mad

17:00-22:00
998,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres

Velkommen med en Old Fashioned (eller noget andet) – whiskeysmagning – dennes skal så være efterfulgt

Bøffer, Bearnaise, Hjemmelavede fritter, chokolade og specialøl eller kraftige vine
Vi smager på kødkvaliteter

Cognacsmagning og mørk chokolade i de bløde stole…. Cigaren er desværre ikke lovlig længere.

17:00-22:00
1700,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres

Stjerner på Theilgaards – for de der virkelig fortjener det!

Gastronomikursus på højt plan – vi arbejder med de fineste råvarer og I lærer hvordan man håndterer dem og alle de redskaber og maskiner der bruges til at skabe et måltid på Michelin niveau.

17:00-22:00
698,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres)

Tag med Tagos Chilangos på rundtur I det sjove og fantastiske Mexico. Retter som stråler af varme og livsglæde, udsmykninger og et hav af råvarer.

Mit Franske Landkøkken

17.00- 22.00
698,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres)

Menuen (antallet af retter) afhænger af hvor mange deltagere, der er på holdet.

17:00-22:00
798,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres

Klassiske Brasserieretter
• Løgsuppe – soupe a l’oignon
• Moules Mariniere
• Entrecote et Bavette
• Tarte aux Pommes eller tarte Tartin ou Creme Brulee

På rundtur i Toscana

17.00-22.00
798,- pr. person ex. moms
(tiderne kan ændres)

Vi byder velkommen med et glas Spumante og lidt hjemmelavede snacks
Derefter ser vi på de klassiske råvarer som er tilpasset sæsonen.
Der bliver smagt på lidt forskellige vine og deltagerne skal teste deres færdigheder med en såkaldt blindsmagning.